《欢迎来龙餐馆》观后感影评
中国、中国人最普通、最朴素的普世价值观:“好好吃饭”、“为了孩子”
沈腾主演的新片《欢迎来龙餐馆》,这次不是喜剧,是战争为主线、主题的正片。我是不太喜欢看喜剧片的,据说中国影史票房第一人就是沈腾,但他演的电影我看的真不多,有印象的也只有《西虹市首富》《夏洛特烦恼》这两个片名,但剧情却一点都不记得了,实在是有点愧对沈腾。但是这部片子,写的是以战火纷飞的中东巴格达为舞台背景,一间小小的中餐馆,一个中国厨师徐福在那个乱世里的一段可以算得上是传奇经历的故事。
看电影,我是情节派,首先希望能看到丰富的、好的、扣人心弦的电影情节,对所谓的演技我不太懂,对于影视明星也常常无感,所以就算是贵为影帝、票王的沈腾,我看的也是少之又少。
所以,首先,这部影片我认为是可以算得上情节取胜的一部好片。
电影通过三个主要人物,让他们并行铺展,一共是徐福(包括马骏生)、赛夫、扎伊德三条完整人物线索,电影主题、人物带了浓重传奇的命运,自始至终锚定两大可以算得上是中国、中国人最纯粹、最朴素普世价值观内核:好好吃饭和为了孩子!好好吃饭,是普通人最低限度的生存尊严;为了孩子则是,就算在不断的绝境中,也应该坚守的精神底线:让他们好好活下去、好好成长为一个即便普通但是正常的人。
可以这样说,当今世界,头号乱源非美帝国莫属,入侵他国的硝烟,碾碎了世界的安稳日常,穷兵黩武的,枪炮,割裂了他人的家国故土,唯有有中国人在的那,才有灶台烟火、才有一碗热饭,才有人对孩童纯粹的守护,最后撑住了战争里濒临崩塌的普通人性。影片借战争叙事,但是又跳出战争的宏大叙事,而是以小人物的悲欢,来拆解冲突残酷,用三餐烟火诠释和平的本质,看完后在令人沉重的内心中却又能涌出温柔而坚定的力量。影片围绕三条人物线,在“好好吃饭”“为了孩子”这两大核心主题展开。
一、主人公徐福:从为还债、养家、谋生做饭,到以一餐热饭守护流离孩童,他的故事线,是“好好吃饭”与“为了孩子”主题的载体。他本是国内一名普通厨子,开店失败负债累累,家中有年迈母亲与年幼女儿,为还清债务、给家人安稳生活,他背井离乡远赴战乱中的中东,入职龙餐馆担任主厨。出发前母亲叮嘱他两句话:人这辈子,无外乎两件事,好好吃饭,好好养孩子。起初徐福只把这句话当作寻常家常,他的目标极其简单:炒好菜、赚高薪,攒够钱立刻回国团圆,异国的战火、当地人的苦难,都与他无关。对他而言,“好好吃饭”只是谋生工具,灶台只是赚钱的阵地,他做饭只为自己远方的家人。和平时期的餐馆生意红火,徐福一手地道中餐吸引各国食客,他每日埋头翻炒,一心盘算存了多少钱。战争骤然爆发后,城市秩序崩塌,物资紧缺,连一口热饭都成了奢望。街上随处可见饥肠辘辘的流浪孤儿,其中就有赛夫等一众孩子,趁后厨无人偷拿面包与剩菜。起初徐福十分反感,驱赶这群孩子,觉得他们小偷小摸。可当他看见孩子们骨瘦如柴,连完整一餐都吃不上,想起远在家乡的女儿,内心防线逐渐松动。他开始悄悄煎鸡蛋、煮烩饭留给孤儿,简陋食材做出温热饭菜,此刻“好好吃饭”不再是营生,而是他给予苦难者最朴素的善意。后来徐福一度拿到回国机票,本可以抽身逃离这片炼狱,但他望向躲在后厨、把灶台当作唯一庇护所的赛夫与一众孤儿,想起母亲那句“为了孩子”,最终选择留下,以灶台为屏障,收留了那些无家可归的孩童,教孩子们洗菜、切菜、烹饪,还收了赛夫为徒弟。后来,到了牢狱之中,他依旧坚持给关押的孩子分食物,用一餐热饭安抚恐惧与绝望。徐福的故事,完美诠释两层主题的递进。起初他“好好吃饭”是利己,为了远方自家孩子;战火洗礼后,他懂得“好好吃饭”是善待生命,“为了孩子”不分国界、不分族群。一碗热饭是生存底线,守护孩童是人性底线,中华饮食里藏着的温柔包容,在硝烟中化作了救赎的微光。
影片结尾,多年后徐福重返龙餐馆,后厨依旧炉火不息,一道以他名字命名的烩饭传承下来,这道承载温饱与守护的菜肴,成为在乱世中留给和平、坚守和平的最珍贵的信物。
二、赛夫:在饥饿与仇恨里,被一餐热饭治愈,守住了孩童本真。
赛夫是战争孤儿线的核心人物,他的人生全程被“吃不饱饭”的困境裹挟,又在徐福的一餐餐热饭里,挣脱仇恨枷锁,完整诠释“好好吃饭”代表的生存希望,“为了孩子”代表对纯粹童真的守护。战火夺走赛夫父母,他从小在孤儿院长大,长期缺衣少食,饥饿是贯穿童年的底色。为了活下去,他带着一群更小的孩子跑到龙餐馆偷食物,被徐福抓住后,非但没有退缩,反而举着木枪对峙,在战乱中苟活的孩子天然滋生的戒备、尖锐与戾气一览无余。极端武装势力盯上无依无靠的孤儿,不断向赛夫灌输仇恨,试图将他培养成复仇工具,无数和他一样的孩子沦为冲突牺牲品,成为恐怖分子驯化出来的人肉炸弹,孩童本该拥有的安稳三餐、无忧童年,被战争彻底剥夺、被彻底恶魔化。
徐福没有粗暴惩罚赛夫,反而端出一碗热腾腾的炒饭递给他。滚烫的食物抚平少年身上的戾气,这是战乱里少有的、不带任何目的的善意。此后徐福主动收他为徒,让后厨成为他躲避暴力、远离仇恨的避风港。从前赛夫眼里只有饥饿与报复,一心想用暴力对抗苦难;在徐福的教导、护祐下,在灶台烟火、一日三餐的滋养下,他慢慢明白,好好做饭、好好吃饭,才是活下去的正道,暴力无法救赎苦难,温热烟火才能治愈伤痛。
“为了孩子”这条主线落在赛夫身上,有着强烈的反战隐喻。战争中的各方都在观照孩童:美国大兵视孤儿为潜在威胁、为“天生、自然”的恐怖分子,极端武装洗脑孩童充当人肉炸弹。唯有徐福,愿意给孩子一碗饭、一门手艺,希望他们能安稳活下去。轰炸来袭时,赛夫不顾危险护住更小的孩童,带着孩子们躲进后厨地窖,守护同伴;危机时刻,他跟随徐福掩护所有孤儿撤离,昔日满身锋芒的少年,成长为懂得守护弱小的孩子。赛夫的转变证明,孩童的戾气从来不是天性,饥饿与战乱催生恶意,而一餐热饭、一份善意,便能唤醒心底柔软。好好吃饭,是还给孩子本该拥有的日常;守护儿童,是阻止仇恨代代延续最根本的方式。
三、扎伊德:同为“为了孩子”的父亲,被战争碾碎希望,后黑化成为恐怖分子,充分演示了战争如何泯灭人性,同时反衬出烟火和平的万般珍贵。
餐馆老板扎伊德的故事,是两条核心主题的悲情对照,他本与徐福一样,热爱家庭、热爱妻子孩子,同为牵挂女儿的父亲,出发点都是“为了孩子”,然而侵略者(或者是不同宗教派别的恐怖分子)炸死了他的妻子孩子,让他也在战争里走向了杀害自己的家人一样的不同阵营。这也反衬出“好好吃饭”这份平凡、安稳是多么难得。扎伊德曾是当地水利官员,家境优渥,开设龙餐馆不为牟利,只为赚取医药费,救治身患重病的小女儿。经营餐馆的日子里,他看着食客围坐餐桌享用美食,满心期盼女儿能痊愈,一家人安稳吃饭、相伴度日。对扎伊德而言,餐馆的烟火、餐桌的饭菜,是支撑他救女儿的全部希望,“好好吃饭”代表他对女儿平安长大的期许。
可战争击碎了所有憧憬。物价飞涨,药品价格被军方肆意抬高,扎伊德倾尽积蓄,依旧凑不齐医药费。一场无差别的轰炸夺走他的妻女,亲眼目睹至亲离世后,心中守护孩子的执念彻底扭曲,爱意尽数转化为刻骨仇恨。从前温和儒雅的老板,变成了恐怖分子的一员,最终深陷仇恨泥潭,彻底失去从前珍视的价值观。
扎伊德与徐福二人,又形成了鲜明对比:他们初衷都是“为了孩子”,都曾期盼一家人好好吃饭、安稳度日。徐福远隔故土,尚有灶台烟火寄托思念,有机会守护异国孩童;扎伊德守在故土,却被战争剥夺一切,连守护自己孩子的资格都被碾碎。他的悲剧直白揭露战争的残酷:战乱之中,普通人连“好好吃饭”这种最简单的愿望都无力实现,守护孩子的心愿更是轻易破碎。扎伊德的命运,反衬出徐福坚持守护孩童、守住灶台烟火的可贵,也让观众读懂,安稳三餐、孩童无忧,是和平最基础、最珍贵的馈赠。
四、三大线索交织:“好好吃饭”与“为了孩子”,应该是这部电影想要探索、分享的中国、中国人普通、纯粹的、是跨越国的人性共识的普世价值观。
三条人物线索独立叙事,又始终彼此交织,以龙餐馆的灶台为交汇点,共同撑起影片两大核心主题,构建起完整的反战内核。徐福代表外来者的善意,以中餐烟火传递包容与温暖;赛夫代表战争里受害的孩童,在一餐饭中重获新生,可以说,影片结尾,赛夫成为了徐福所期望的一名厨师,而不是成为了一个恐怖分子,这是最符合中国人审美的一个结果,一个给人以温暖和希望的结果;扎伊德代表被战争摧毁的本土普通人,用悲剧警示普通人在战争中是如何被毁灭的。三个人身份、境遇截然不同,却共享两份朴素的追求:想吃一顿安稳饭,想守护身边的孩子。
“好好吃饭”贯穿全片所有情节,是全片最具烟火气的精神符号。在中国文化里,“吃饭”从来不止果腹,见面问一句“吃饭了吗”,藏着最朴素的关怀;阖家围坐餐桌吃饭,是团圆幸福的象征。影片把这份中式温情放到战乱土地上,更凸显重量:和平年代唾手可得的热饭,在炮火中成为奢侈品。一碗饺子、一份煎蛋、一锅烩饭,消解国界隔阂,抚平族群矛盾,无论中国人、本地人、美军士兵,坐在餐桌前好好吃饭的瞬间,都只是渴望安稳生活的普通人。灶台的烟火,是对抗暴力、仇恨最温柔的力量。
“为了孩子”是所有人共通的情感底色,也是影片反战思想的核心落点。徐福牵挂远在国内的女儿,所以共情所有流离失所的孩童;扎伊德深爱自己的女儿,失去孩子后彻底崩溃;赛夫与一众孤儿,是最需要被守护的群体。战争最残忍的伤害,是摧毁孩童的童年,剥夺他们安稳吃饭、平安长大的权利。影片借三条人物线反复诉说:无论国别、种族,为人父母者皆以孩子为软肋与希望,所有冲突、仇恨,最终伤害的都是无辜孩童。徐福选择用一餐热饭庇护孤儿,本质是守住人性最根本的善意,拒绝让仇恨代代传递。
三条线索对照之下,影片的立意愈发清晰:没有宏大空洞的和平口号,真正的和平,藏在一日三餐的烟火里,藏在对每一个孩子的守护之中。徐福、赛夫、扎伊德三人的命运起伏,共同印证一个道理:好好吃饭,是活着的尊严;守护孩童,是人类共同的底线。
附记:
影片末尾介绍,目前,有4.79亿儿童,生活在与战乱有关的国家和地区,约占全世界儿童的18%!是两个触目惊心的数字,也是看完电影后,夜不能寐的原因。
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